패션과 커피
커피의 생산과정: 전세계인들이 사랑하는 음료
커피 재배와 수확 커피의 생산과정은 원두의 재배와 수확에서 시작됩니다. 대부분의 커피는 열대 지역에서 재배되며, 특히 아프리카, 중남미, 아시아 등에서 풍부하게 생산됩니다. 커피는 토양과 기후 조건이 적합한 지역에서 가장 좋은 품질의 원두를 얻을 수 있습니다. 커피나무는 보통 3~4년의 성장 기간 후 첫 열매를 맺으며, 원두는 크기가 비슷해 보이지만 다양한 종류와 품종이 있습니다. 커피의 수확은 특정 시기에 집중적으로 이루어지며, 대부분은 수작업으로 수확됩니다. 원두가 완전히 익은 상태에서 수확하면 풍부한 풍미와 향을 얻을 수 있으므로, 그 시기 커피 생산자들은 정성스럽게 원두를 수확합니다. 커피 원두의 가공 수확한 원두는 가공 과정을 거쳐 내부의 살과 껍질을 제거하고, 원두의 품질을 최적화하는 단계입니..
